糖水兔子 初级会员 HP:758 注册日期:2006-06-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-08 19:28 叉烧酱没有买到，只能不放了，万幸的是烤出来味道还不错  [图片附件] P6085219.JPG (糖水兔子于2007-06-08 19:24, 115 KB)
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-08 19:32 引用: 原帖由糖水兔子于 2007-06-08 19:28 发表  叉烧酱没有买到，只能不放了，万幸的是烤出来味道还不错 下下周才有空做
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-09 13:11 什么叫水浴烤?就是直接把肉放大水里吗?不懂个!!!!要放在铝泊上烤吗?
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糖水兔子 初级会员 HP:758 注册日期:2006-06-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-09 15:07 引用: 原帖由apple单于 2007-06-09 13:11 发表  什么叫水浴烤?就是直接把肉放大水里吗?不懂个!!!!要放在铝泊上烤吗? 我的理解就是叉烧吊在上面，下面用烤盘放点水。明天烤的时候拍张照片给你看看
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-13 16:40 引用: 原帖由糖水兔子于 2007-06-09 15:07 发表  我的理解就是叉烧吊在上面，下面用烤盘放点水。明天烤的时候拍张照片给你看看 我放在铝泊上的。下面放水有用吗？不过我用铝泊把肉包住。当然不用包紧。只是不让水份直接散发掉就好了
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-13 16:41 我不小心放了盐。有点咸。不过还好好吃
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-13 16:42 我先切片腌的。所以一天就很入味了
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mealie 高级会员 HP:3651 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-13 17:05 哈哈，真是各显神通哈
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apple单 布卡爱加鲁 HP:18584 注册日期:2006-08-22 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-13 17:06 引用: 原帖由mealie于 2007-06-13 17:05 发表  哈哈，真是各显神通哈 我还放了好多蒜。红椒。一直控制不住偷吃，不知等福特八点下班会不会被我吃完
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大懒小懒馋嘴猫 初级会员 HP:139 注册日期:2006-07-03 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-17 12:47 肉肉，要是有得吃现成的就好啦！ 最近总想吃现成的！
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糖水兔子 初级会员 HP:758 注册日期:2006-06-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-17 15:28 引用: 原帖由apple单于 2007-06-13 17:06 发表  我还放了好多蒜。红椒。一直控制不住偷吃，不知等福特八点下班会不会被我吃完 放了红椒会不会辣了？
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mealie 高级会员 HP:3651 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-17 16:13 这倒是很偷懒很方便的哈,我指的是切片腌,下次也这样试试
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zlx_ren_2001 HP:513 注册日期:2006-08-07 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-18 23:27 上礼拜偶这个菜鸟也做了点,还不错呵呵
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机器猫 HP:871 注册日期:2007-01-08 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-21 10:19 不会用烤箱
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mealie 高级会员 HP:3651 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-21 16:30 引用: 原帖由机器猫于 2007-06-21 10:19 发表  不会用烤箱 学啊
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Aurora 粉丝会员 HP:822 注册日期:2006-09-29 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-21 18:51 叉烧好象用的是梅花肉吧,我上次去大卖场的时候,生鲜课长跟我说的
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mealie 高级会员 HP:3651 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-06-21 19:38 引用: 原帖由Aurora于 2007-06-21 18:51 发表  叉烧好象用的是梅花肉吧,我上次去大卖场的时候,生鲜课长跟我说的 卖肉的总说自己卖的肉就是你要的,我上次去买,说了想做叉烧的,那个卖肉随便指一块说,就是它.结果呢?不是滴
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借你肩膀 HP:64 注册日期:2007-06-25 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 14:29 现在肉涨价啊，有点囊中羞涩。不过我想多学学纯荤的佳肴啊。支持你。多多益善
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 14:48 引用: 原帖由借你肩膀于 2007-07-16 14:29 发表  现在肉涨价啊，有点囊中羞涩。不过我想多学学纯荤的佳肴啊。支持你。多多益善 现在啥不涨价啊，上海的白菜都2.8/斤 想当初在北方几分钱/斤
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借你肩膀 HP:64 注册日期:2007-06-25 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 14:59 引用: 原帖由suorui于 2007-07-16 14:48 发表  现在啥不涨价啊，上海的白菜都2.8/斤 想当初在北方几分钱/斤 别说啊现在的人应该是生活水平提高了很多，啥贵就买啥吃。俺可比不上他们。你们不敢吃的蝉送些给俺吧。嘿嘿。俺什么都不怕。无论是吃人的还是不吃人的，我都敢来上一口～～～
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 15:02 引用: 原帖由借你肩膀于 2007-07-16 14:59 发表  别说啊现在的人应该是生活水平提高了很多，啥贵就买啥吃。俺可比不上他们。你们不敢吃的蝉送些给俺吧。嘿嘿。俺什么都不怕。无论是吃人的还是不吃人的，我都敢来上一口～～～ 反复看了好几遍，还以为你要吃人呢
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借你肩膀 HP:64 注册日期:2007-06-25 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 15:48 引用: 原帖由suorui于 2007-07-16 15:02 发表  反复看了好几遍，还以为你要吃人呢 可要看清楚了，我们可不能回到那万恶的旧社会。那可真是人吃人啊。
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 15:59 引用: 原帖由借你肩膀于 2007-07-16 15:48 发表  可要看清楚了，我们可不能回到那万恶的旧社会。那可真是人吃人啊。 俺老了 俺不中用了 就几个字码都看不清楚了
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mealie 高级会员 HP:3651 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 19:20 想当年啊..............不想也罢.
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2007-07-16 19:30 引用: 原帖由mealie于 2007-07-16 19:20 发表  想当年啊..............不想也罢. 啥都涨价哦
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