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HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
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2006-01-28 16:42 |
今年的最后一烤:夏绿蒂皇家蛋糕(盗版容容姐的,嘿嘿) 以这个蛋糕祝大家今年心想事成,鸿运高照!!!
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线 |
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2006-01-28 18:52 |
[happywen]今年的最后一烤:夏绿蒂皇家蛋糕(盗版容容姐的,嘿嘿) 以这个蛋糕祝大家今年心想事成,鸿运高照!!! SF,今天帮同学一起做了第一个鲜奶蛋糕,但是郁闷的是同样的方子和温度,这回的蛋糕体却有裂缝,而且烤过头了,实在很郁闷,唯一的不同就是这回的蛋比较大,感觉料比上回做的多,其他没任何区别啊,晚上再做一个蛋糕卷.
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HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
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2006-01-29 13:30 |
[龙凤宝宝]SF,今天帮同学一起做了第一个鲜奶蛋糕,但是郁闷的是同样的方子和温度,这回的蛋糕体却有裂缝,而且烤过头了,实在很郁闷,唯一的不同就是这回的蛋比较大,感觉料比上回做的多,其他没任何区别啊,晚上再做一个蛋糕卷. 会不会是时间太长了?所以有裂缝了呢?我昨天晚上也烤了个鲜奶蛋糕,就是外面侧面的一圈奶油很难整,花了很长的时间也没整好,只好举手投降了。。。。。。 :em04:
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2006-01-29 14:20 |
:em17: :em17: :em17: :em17:
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2006-01-29 14:21 |
[龙凤宝宝]SF,今天帮同学一起做了第一个鲜奶蛋糕,但是郁闷的是同样的方子和温度,这回的蛋糕体却有裂缝,而且烤过头了,实在很郁闷,唯一的不同就是这回的蛋比较大,感觉料比上回做的多,其他没任何区别啊,晚上再做一个蛋糕卷. 蛋糕卷放在中间层。时间20分钟左右,表面颜色稍微上色即可 蛋糕放在倒数二层,时间50-60分钟
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