忙碌的一天~~~~

阿布322  2005-5-28 15:51:13 

5月20日，晴
早上6：30，没有闹钟，没有人叫，我就醒了。不用去上班，我躺在床上，听着外面邻居们洗漱的声音、拖鞋来回踢拉的声音、隔壁小宝宝的音乐便盆的声音，清醒极了。一天就这样开始了。
  答应去看月光的，却在网上看见了西瓜和大明。真羡慕他们每天都过的那么忙碌而充实，我想每天都有收获的生活一定是很美好的。
    9：00，想给月光做个蛋糕，爱厨的草莓慕司很漂亮。先准备一个7寸戚风蛋糕。看看材料：

蛋；2个 糖；100g 色拉油；2大匙 牛奶；4大匙 低粉；75g  发粉；3/4小匙
盐；3/8小匙 塔塔粉；3/16小匙
1大匙=15ml；1小匙=5ml
混合好的蛋糕糊，烤箱预热170度，然后烤40分钟。出炉倒扣。
1杯动物性鲜奶油，总统牌的。打发到硬性发泡。


200克草莓打成浆。20g鱼胶粉+半杯牛奶隔水融化。打好的奶油+草莓浆+牛奶鱼胶粉+60克糖，拌匀，做慕司馅。
蛋糕体分成上下两部分。下半部分做底。新鲜草莓切成两半，放盆边做为装饰，慕司馅倒入。把上半部分盖上，轻轻压实。做表面装饰，然后1小匙鱼胶粉+1大匙温水=果胶，刷在装饰上。放入冰箱，冷藏3个小时以上。




最后月光只吃到了用剩余慕司馅和蛋糕做的小熊。呵呵，可怜的孩子啊！
在月光的公司楼下，买了特家的春光明媚四重奏+摇摇杯+调料盒（2个），198元。下周去食堂打饭时可以用了，很漂亮的盒子。哎，好日子到头了，开始要上无聊的班。通知书啊，通知书，你快点来吧！
后记：回来的路上，第一次体验了下班时间的北京公交，太恐怖了！发誓以后要买车~~~~~ 

(y)  (y)  (y)  (y) 

漂亮,好吃 (f) 

真漂亮啊 (f)  (f)  (f)  (f)  (y)  (y)  (y)  (y) 

:confused: :confused: :confused: 怎么看着奶油有点过:p :p :p 

索姐的意思是不是奶油打得太硬了？我猜楼主是让打蛋器转着提出奶油的吧，这样下边的奶油就会是那样直立着的了。

为什么每一个人都那么巧呢？我觉得我好笨笨。    

请问楼主啊。我没有鱼胶粉，明胶。果冻粉成不成啊？果冻粉是不是就是吉利T粉啊？可用做慕丝吗？ 

下面混合好怎么看起来粗糙:confused: :confused: :confused: 还是水果的原因？


上面看起来正好的 

想看 pp 

谁能告诉我，在冰箱里冷冻过的，鲜奶油还能打发吗？
 

嘿嘿，想进来看水仙的，一不留神把帖子发这里了。
请那位高人指点一下！ 

我怎么看不到图片啦？！

楼上的头像好可爱！