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HP:30
注册日期:2006-01-10
状态:离线 |
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2006-01-12 23:00 |
受到大家的感召，晚上实在忍不住了，去买了蓝莓的果酱做了2个蛋糕卷。
方子就是索的那个，偶用了7个鸡蛋做了2个蛋糕卷。
早上在单位的时候还在研究卷法，看了老半天还是没明白，拿了纸跟笔卷啊卷才稍微有点概念，再仔细想想又不明白了，晕啊 (Y073) 。
没想到回到家一卷就立刻明白了，恍然大悟啊，看来一切都要实践啊。。。 (Bimage17)
废话不说了，上片片，大家打分了。
偶用手机拍的，有点糊，大家将就看了。8好意思啊
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| 普通会员 |
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HP:64
注册日期:2005-08-30
状态:离线 |
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2006-01-12 23:06 |
[清水荔枝糖]受到大家的感召，晚上实在忍不住了，去买了蓝莓的果酱做了2个蛋糕卷。
方子就是索的那个，偶用了7个鸡蛋做了2个蛋糕卷。
早上在单位的时候还在研究卷法，看了老半天还是没明白，拿了纸跟笔卷啊卷才稍微有点概念，再仔细想想又不明白了，晕啊 (Y073) 。
没想到回到家一卷就立刻明白了，恍然大悟啊，看来一切都要实践啊。。。 (Bimage17)
废话不说了，上片片，大家打分了。
偶用手机拍的，有点糊，大家将就看了。8好意思啊 卷的很漂亮哦 呵呵 想问一下 你有没有觉得这个有点蛋腥味 我做了几次 都觉得有这个味道 不知道怎么驱除
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| 初级会员 |
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HP:30
注册日期:2006-01-10
状态:离线 |
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2006-01-12 23:10 |
是有这个问题的，我在里面加了点香草粉，好很多了，你试试看啊。
有可能是里面鸡蛋比较多的原因吧。
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| VIP会员 |
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HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
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2006-01-12 23:14 |
卷的好整齐，好漂亮也~~~
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| 高级会员 |
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线 |
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2006-01-13 10:06 |
:em17: 灵咯
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| 初级会员 |
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HP:17
注册日期:2006-01-01
状态:离线 |
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2006-01-13 10:31 |
[清水荔枝糖]受到大家的感召，晚上实在忍不住了，去买了蓝莓的果酱做了2个蛋糕卷。
方子就是索的那个，偶用了7个鸡蛋做了2个蛋糕卷。
早上在单位的时候还在研究卷法，看了老半天还是没明白，拿了纸跟笔卷啊卷才稍微有点概念，再仔细想想又不明白了，晕啊 (Y073) 。
没想到回到家一卷就立刻明白了，恍然大悟啊，看来一切都要实践啊。。。 (Bimage17)
废话不说了，上片片，大家打分了。
偶用手机拍的，有点糊，大家将就看了。8好意思啊 赞一个！
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| 高级会员 |
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HP:223
注册日期:2005-11-15
状态:离线 |
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2006-01-13 10:45 |
[miki1024]卷的很漂亮哦 呵呵 想问一下 你有没有觉得这个有点蛋腥味 我做了几次 都觉得有这个味道 不知道怎么驱除 也可以加白兰地或朗母酒
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| 高级会员 |
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HP:199
注册日期:2005-07-27
状态:离线 |
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2006-01-13 16:34 |
:em17: :em17:
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| 普通会员 |
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HP:64
注册日期:2005-07-25
状态:离线 |
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2006-01-14 23:43 |
想到蛋糕卷我头痛,鼓起勇气做了四次了,每次都卷不成型,弄得吃蛋糕渣吃了好几天.
看到LZ您做的,我实在是惭愧啊.
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| 初级会员 |
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HP:30
注册日期:2006-01-10
状态:离线 |
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2006-01-15 15:57 |
[代代]想到蛋糕卷我头痛,鼓起勇气做了四次了,每次都卷不成型,弄得吃蛋糕渣吃了好几天.
看到LZ您做的,我实在是惭愧啊. 表没信心呀，偶给你打气。 我觉得卷蛋糕卷不成性的最大原因就应该是烤的时间过长了，我是基本上看颜色差不多就好了。大致只有15分钟这样。你下次烤时间短点试试看啊。
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| 初级会员 |
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HP:6
注册日期:2005-12-27
状态:离线 |
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| VIP会员 |
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HP:875
注册日期:2005-04-27
状态:离线 |
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2006-01-17 11:07 |
卷得很漂亮。。。 (Y071) (Y071) (Y071)
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| VIP会员 |
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线 |
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2006-01-17 12:03 |
请教下怎么卷啊？偶看着书上的也晕啊
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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