Today's my birthday～

这几年我的生日都有人为我买蛋糕，这次决定自己做一个。

本来想做一个水果慕斯的，还买了草莓、芒果、猕猴桃，后来有事担搁了一些时间，不想搞的太晚，所以用前一天烤好的戚风做了一个栗子馅的蛋糕。

戚风横着切成2片，备用。栗子蓉是在牛牛那儿买的，一直放在冰箱，有点硬，加一点水煮软。cream打发，和栗子蓉拌匀，抹在一片蛋糕上，铺上另一片蛋糕，再把剩下的奶油栗子蓉抹到外层。裱花蛋糕一直都是我的弱项，想了很久不知该怎么来装饰它，最后胡乱挤了一圈小花了事……用糖水煮了几个栗子，放在上面，完成。

我经常称自己为“懒惰的伪完美主义者”。什么都想做的最好，做的漂亮，在脑子里想了很久，却一直不动手，拖到最后，为了赶时间草草了事。这次也是一样……

自我安慰一下：“我很丑，可是我很可口……” ：）

没有拍过程图，不过那么简单，大家一定知道怎么做的了  :em04:









 

呵呵，最近总坐到siren的沙发，真舒服～～ :em13:

今天是siren的生日啊，祝生日快乐～～

深深感受到会做了很吃亏哦，自己的生日也得自己动手，呵呵～～ 

板凳！祝生日快乐 (Y088) 

谢谢～其实有人说本来今天想给我订蛋糕的，不过我很想自己做一个 ：） 

(Y071) 3Q～ 

祝生日快！！


    动手做生日蛋糕，更快乐！！ :em17:  (bimage98) 

生日快乐啊！！！
很漂亮的栗子蛋糕，栗子馅我很喜欢吃！！ :em02: 

谢谢董事长～  (Y071)
对了索J说这两天可能来广州，我今天没带手机，联系不到她。你能不能帮我问下，她什么时候来啊？星期天有朋友开车去从化玩，要是有时间的话索J可以和我们一起去 

(Y092) 谢谢～ 

生日快乐！想不到楼主也是广州的MM哦。倍感亲切！ 

生日快乐,
顺便说一句,看很多MM做栗蓉蛋糕,真的很好吃吗?想做个试试一直不敢轻易动手,怕没人吃.
圣诞夜是老姐生日,要不做一个?但是搞栗蓉很烦的吧? 

我是“上海人在广州”  ：）
你是广州人吗？ 有空出来一起玩，嘿嘿～ 

蛋糕还没吃，不过昨晚一边做一边吃了一些奶油栗子蓉，感觉还不错。
我用的是现成的栗子蓉，也可以买栗子回来自己煮熟后加工，好像容容有做过，详细情况可以问她 

看起来现成的要细腻好多……
对啦~~生日快乐呀~~^____^ 

谢谢～ ：） 

      谢谢你！我联络一下。 

(bimage98) 

(Y040) 谢啦～ 

已经联系到她了，可惜她没时间，要不然星期天就可以跟我们去郊游了，呵呵  :em13: 

谢谢你了！！ 

遲到的祝福  (Y021)

店裡賣的栗子茸是罐頭一樣的嗎? 

啊，那我是更加迟到的祝福了 :em23:  :em23: 

我是托朋友在牛牛烘焙坊买的，散装的，应该不是罐头 

thanks~   

我们这里冷得象个鬼一样的，你们还可以郊游，羡慕死人，我也要来南方生活 (bimage26)