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标题: 索姐,想问问关于蜂蜜柚子茶的事。
初级会员
HP:6
注册日期:2005-08-19
状态:离线
2005-12-08 13:23
索姐,我严格照你的方子和步骤做了蜂蜜柚子茶。
做好后色形浓度都非常好,唯一不好的就是味道,苦味很明显,不象买的一点都没有苦味,这是什么原因啊,是我买的胡柚不好还是其它什么问题,能告诉我吗?我切好胡柚还尝了一片,不苦就是酸,为什么做好后变苦了呢?
索姐帮帮我!谢谢!!! 
#1  
普通会员
HP:41
注册日期:2005-07-31
状态:离线
2005-12-08 16:32
我想是白瓤发苦,偶做了3瓶〝苦〞柚子茶,
目前正在消化它(自作自受)。
(Y003) 
#2  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-12-08 20:27


引用:
[vivian-cym]索姐,我严格照你的方子和步骤做了蜂蜜柚子茶。
做好后色形浓度都非常好,唯一不好的就是味道,苦味很明显,不象买的一点都没有苦味,这是什么原因啊,是我买的胡柚不好还是其它什么问题,能告诉我吗?我切好胡柚还尝了一片,不苦就是酸,为什么做好后变苦了呢?
索姐帮帮我!谢谢!!!

SR有做这个的方子吗?我怎么就没有看到过?
柚子茶肯定会苦,但是在冰箱里放的时候越长苦味就越淡,你试试 
#3  
论坛管理员
HP:5126
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-12-09 12:09


引用:
[mealie]SR有做这个的方子吗?我怎么就没有看到过?
柚子茶肯定会苦,但是在冰箱里放的时候越长苦味就越淡,你试试

http://www.suorui.com.cn/bbs/showthread.php?p=19507#post19507


西西妈妈快帮回答!


      我认为胡柚就是贵在苦味,当然了这种茶我家还没尝试过!! 
#4  
普通会员
HP:88
注册日期:2005-07-22
状态:离线
2005-12-15 16:52
我也用胡柚做柚子茶的,总结下来柚子皮上的白颜色尽量要削掉,柚子囊也要剥皮这样做好就不怎么苦了. 
#5  
初级会员
HP:30
注册日期:2005-09-28
状态:离线
2005-12-21 23:02
我也做了,我自己吃着不觉得多苦,但老公和同事吃了,都说真苦,难道是我的味觉出了问题。 
#6  
高级会员
HP:159
注册日期:2005-07-26
状态:离线
2005-12-24 16:44


引用:
[xyzxnc]我也用胡柚做柚子茶的,总结下来柚子皮上的白颜色尽量要削掉,柚子囊也要剥皮这样做好就不怎么苦了.


我就是这么做的, 很成功啊, 味道也好. 
#7  
初级会员
HP:16
注册日期:2005-11-15
状态:离线
2005-12-29 11:11
我做的不苦的
我是用柚子做的,不是胡柚
已经做了好几次,吃得很快哦 
#8  
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