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| VIP会员 |
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HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线 |
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2005-12-04 23:41 |
方子明天再补上了,大家先看看样子吧~
 [图片附件] 绿茶豆沙酥.jpg ( sosilent于2005-12-04 23:13, 228 KB)  [图片附件] 绿茶豆沙酥2.jpg ( sosilent于2005-12-04 23:21, 145 KB) |
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2005-12-05 12:03 |
看了很想吃! (bimage98) (bimage98)
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| 普通会员 |
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HP:63
注册日期:2005-08-23
状态:离线 |
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2005-12-05 20:09 |
方子方子方子!~
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| VIP会员 |
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HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线 |
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2005-12-06 10:38 |
原料: 水皮 1、120克中粉 2、35克猪油 3、20克糖 4、50克水
油皮 1、100克中粉 2、60克猪油 3、抹茶粉1.5-2小勺(1小勺=1teaspoon=5ml)
做法: 1、 和成面团并松弛20分钟 2、 枣泥、豆沙都可以,包上肉馅也没问题 3、 将水皮擀成长片油皮放在中间做成面团 4、 卷起来,分成12份 5、 然后包起来,收口放在下面 6、 200度烤20-25分钟
上述是原方子,但因为我做的多,所以所有的原料都double了。
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| 初级会员 |
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HP:3
注册日期:2005-12-06
状态:离线 |
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2005-12-06 12:48 |
收藏,试过再来交作业!
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