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HP:125
注册日期:2006-08-22
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2006-12-02 22:34 |
昨晚开始尝试裱花蛋糕的制作,想不到真是困难重重,特别是裱花前的砌墙头,轻手轻脚的想把它抹平,但是手就是不听使唤,这个平衡度好难掌握哦!
现在给大家SHOW一下我的杰作吧!
裱化蛋糕(躺于冰箱中等待出嫁的蛋糕) 裱花蛋糕(拗个造型,亮亮相) |
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| 初级会员 |
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HP:758
注册日期:2006-06-26
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2006-12-03 12:36 |
MM好谦虚啊，抹得很平的，上面是巧克力的吧。
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HP:216
注册日期:2006-09-18
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2006-12-03 19:04 |
不是很漂亮么
mm好谦虚哦
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
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HP:125
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2006-12-04 10:31 |
上面的巧克力好看的图案是用索姐那里买的模子做的,那个粗壮的篱笆是我手工制作的,是不是太毛糙一点了
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HP:57
注册日期:2006-11-30
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| 初级会员 |
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HP:758
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2006-12-04 19:15 |
原帖由 巧克力加冰 于 2006-12-4 15:50 发表
真想咬一口 我不舍得咬 
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HP:125
注册日期:2006-08-22
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2006-12-04 21:14 |
这个蛋糕送给我最好的朋友,她现在是身怀六甲的大肚肚,可能是这原因吧,她竟然一个人消灭掉大半个哦,真是永远支持我的超级FANS
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| 普通会员 |
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2006-12-05 10:47 |
MM传授一下啊，墙头怎么刷的那么平的?谢谢
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HP:125
注册日期:2006-08-22
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2006-12-07 11:33 |
原帖由 feifei 于 2006-12-5 10:47 发表
MM传授一下啊，墙头怎么刷的那么平的?谢谢 你讲的这个问题老实说是一点也没有什么诀窍的,我是在那里抹了老半天才搞成这样的,可能多练练就可以了吧
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HP:629
注册日期:2005-07-20
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2006-12-08 16:39 |
灵！我的奶油从来都没有抹得这么平过。
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HP:1354
注册日期:2006-11-03
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2006-12-10 19:33 |
米西多产啊........坛子上都是你的发表作品!
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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HP:125
注册日期:2006-08-22
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2006-12-11 13:05 |
我怕当天裱蛋糕手脚慢来不急,就在头天晚上先搞完,然后放入冰箱冷藏,但是因为没有蛋糕盒,所以只能让它赤裸裸的躺在冰箱里,这里就有一个问题发生了,第二天要去送蛋糕的时候,发现蛋糕上的水果的颜色不象头天晚上水灵灵的感觉了,好象很不新鲜的样子,这是很遗憾的地方!
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[图片附件] 
