失败的蛋糕卷-装修网-芦苇装修知识网

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初级会员

HP:5
注册日期:2005-11-16
状态:离线

2005-11-17 11:16

昨天在坛子里看到蓝莓蛋糕卷,好心动,回家做了一次,失败!!可能是油纸没铺平,导致卷蛋糕的时候都开裂了.没办法,最后只好把蛋糕切成小片夹着吃.郁闷死了

大中小

高级会员

HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线

2005-11-17 19:35

卷的时候裂开应该不是油纸的问题,有可能是烤过了,也可能是太冷了.还有就是卷的方法不对. :em04:

大中小

VIP会员

HP:875
注册日期:2005-04-27
状态:离线

2005-11-18 01:05

引用:

[mealie]卷的时候裂开应该不是油纸的问题,有可能是烤过了,也可能是太冷了.还有就是卷的方法不对. :em04:

嗯，赞成草莓妈妈说的，或许你的蛋糕烤得太久了，所以裂开来。。。。

大中小

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