刚才在超市里看到了这个，是大家常用的叉烧酱吗？我还看到了卤汁，也是李锦记的，这个好用吗？我这还是第一次在北京的超市里找到这些东西，要是味道好我就买来试试～请大家告诉我这2个东西怎么用阿？ (bimage069  (bimage13)

对了还有水磨汤圆粉是不是糯米粉啊？我对这些粉总是晕 (bimage033 

蜜汁酱不是叉烧酱呢，好象一般超市里没有叉烧酱我也是在麦德龙买的，不过我不太喜欢这种叉烧酱的味道，觉得不是小时候吃的那种味道。
水磨粉就是糯米粉的哇。：） 

我买了这个酱了，用来做金针菇牛柳卷，味道很好哦，我老公百吃不厌。

原料：上好牛柳300克 新鲜金针菇500克 蚝油 盐 香油 蜜汁酱

做法：

1）将牛柳切成薄片，放入少许蚝油，盐和香油，腌制约10分钟。

2）取腌制好的牛柳，将洗净的金针菇包裹在中间，卷成卷，备用。

3）平底锅中倒入少许油，待油6成热的时候，放入卷好的牛柳卷，双面煎至脱生，取出摆盘。

4）另起一锅，将稀释后的蜜汁酱倒入，开锅后，用水淀粉勾芡，趁热淋在牛柳上即可。