家里有好些生花生和核桃，不晓得该怎么吃，放了几个月了。请各位达人帮助啊，我保证如何按大家的方子做成了，我就上 (bimage26) PP 

lz可以做巧克力核桃糕，味道灰常灰常的好，可是现在手上没有方子，回去抄了再给你哦 

谢谢lmmandy，不过我没有烤箱，恐怕你说的这个糕做不了。

我在网上搜，有说全都磨成粉，冲水喝的，这样花生和核桃要不要先炒熟呢，有经验的姐妹帮帮忙。 

花生我有好办法，简单方便，lg很喜欢吃，花生洗好（不要泡），拌点烧烤盐，微波炉高火2分钟，然后拿出搅拌一下，在高火1。5分钟，在搅拌，在1.5分钟。冷了在吃，很好的。根据微波炉功率不同，时间可以调整。 

花生可以做花生酱的呀，煮熟以后加点水，放在搅拌机里放点盐，出来味道和外面买的没两样的啊 

当然要弄熟的，我们家通常都是放在微波炉里面高火叮一分钟，然后和芝麻，白砂糖一起用搅拌机磨成粉，平时就舀着吃，不用冲水，味道很好的
有时候也会烧点藕粉，然后加几勺上面说的粉，像黑芝麻糊一样，很好吃 

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我收藏HOO老师的酸梅花生





材料：花生一斤；浓味台湾话梅100克，毋需任何调料；

做法：1，将花生彻底洗净，用2-3倍清水浸泡2-3小时；
      2，连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没，大火煮开，小火慢煮；
      3，用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡
        备用（如图）
      4，花生煮到八成熟，倒入话梅汁；
      5，花生煮熟后，倒入话梅，大火煮2-3分钟关火。花生在锅
        内浸泡4-5小时即可。夏天可放入冰箱内浸泡。 

谢谢您，这个方子很早就想试的，不过我对自己的手艺缺乏信心，怕掌握不好重量，一直没试。

同事刚好在上海，已经托他帮我买面包机和秤了，可能会给酷打电话吧。

我还准备秤买回来以后做容容的那个油酥饼。还要做包子，我第一次自己做包子，就是看着您的帖子做的。 

凡事都有第一次！迈开了第一步离成功就不远了。


    有事尽管找酷！


     
  你的成果，让大家饱眼福呀 (bimage98)  (bimage98) 

包子已经进肚子了。

因为没发过面，所以直接买的自发面粉。肉也怕味道不好掌握，做的是萝卜丝、虾皮、粉丝

我自己很是满意，但老公一付无所谓的样子，我狠狠修理他了，哼，第一次做，居然如此不捧场。