


实在不怎么的。
开始做的时候,信心满满,还把步骤打出来挂在厨房的墙上。
原已很熟习的步骤在动手的时候,不知为什么,忘的一干二净了!看来还是不够用功!
原先想向索姐拍的照片那样把所有东东都称好再做的,后来发现那得多洗N多碗,而且称出来后到时又要分不清什么是什么了,就打算按步骤一样一样的放,大不了慢一点嘛!
大包的东东还是分得清的,小包的东东就弄混了,我还是做到打发蛋白的那一步才发现,前面应该放泡打粉的被我放成塔塔粉了,泡打粉的包装都没拆!

(索姐,这就是我发短消息没标点的那条),也不管三七二十一的,放了一小勺下去。
蛋白和蛋黄真是难分!一不留神就掉了一小块下去,又滑又粘的,捞不上来,以为没事的就不管了。最绝的是分最后一个蛋的时候,整个蛋黄都掉进蛋白里面了



打到手发麻都还是水,直到给索姐发过短信才明白。

家里就只有三个鸡蛋了,鸭蛋还有两个,不够数呀!(大懒在边上笑我是老笨,连蛋白蛋黄都分不清)火来了,让他分!结果,分了一个就出事了,还不如我呢!又浪费一个蛋!还是自己来吧!第一个挺成功的,第二个竟然蛋白是绿的

,闻闻没臭呀?让LG闻还是没臭!最后还是我闻出有点不对味了,又一个蛋没了!接下来分鸭蛋,真是难分离,为了保险起见,少弄点蛋白吧!就这样,我的蛋糕只有一个鸡蛋两个鸭蛋的蛋白。
总算是放进烤箱了,上下火150度预热后放入,定时60分钟。烤的时候没看到管子红呀?不过烤箱反正是热的,应该是在加热了。
厨房惨不忍睹!动手整理时才发现,香草粉没放



。看看自己弄的这个清单,前面材料是有香草粉的,可后面的步骤里没香草粉,我只看后面了



60分钟后,蛋糕没发起来,表面也白白的,但是很香。我用手拿了一小块尝尝

还有点粘,就开了180度又烤了15分钟。这下表面是有点上色了。
出炉后第一个让大懒吃,他是一号白老鼠嘛!说是挺香,但太鲜了,问我是不是味精放多了

自己也感觉是有点怪,可是我没放味精呀



索姐,这是怎么回事呢?
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本帖最后由 大懒小懒馋嘴猫 于 2006-11-8 09:49 编辑 ]