我家这的超市土的要命连肉松都没的卖！想做肉松卷都做不成，气死了 :em31: 收藏了ZSJJ肉松的方子还没有尝试，正好买了里脊肉来试试看～
做的时候发现这个切成小块并煮熟的肉怎么搞碎啊？开始我是按照里脊肉的纹路一小条一小条的撕，LG说你这样得弄到什么时候啊？肉松也不是条的啊？用搅拌机一打不就成了。我一想也是这样够麻烦的，结果就听了他的话用搅拌机到真是快，几块肉一下子就好了，全成粉末了，作出来以后发现这也太碎了吧，想粘在面包上可难了，只能和粥或是做面包的夹馅了。
现在跟大家求证一下，这个肉松到底是条的还是末的，大家是怎么把它搞碎的 (bimage033  :em20:  :em23: 

亲爱的，我是用蒜窝砸的。 

我家做的时候就是用手撕的，一家人坐在一起，边做边聊，很开心的。 (Y021)

我家肉松成品是条状的，外面卖的比较碎。 

这个创意好！ (bgaroa14) 下次我试试 (bimage98) 

肉切成丁，煮烂了用饭勺一下就捣碎了，不怕热的话，用手指头更快。 

我是用擀面杖捶的，比较碎。 

看来是我的肉煮的不够烂，所以不好弄，下次我多煮一会应该就好了