芦苇网 论坛 索友煮艺 又是深夜制作的蛋糕－colour zone!!（第五层含问题，请教！）
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HP:629
注册日期:2005-07-20
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2005-10-20 02:14 |
老公说再这样下去恐怕我要得“习惯性夜游症”了。 (Y021)
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2005-10-20 07:54 |
你考试考好了？又可以开工了
旁边的彩色巧克力针有点少了 :em04:
可可粉用密一点的筛网筛上去
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HP:98
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HP:114
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2005-10-20 11:12 |
有沙滩的感觉。不错！  |
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HP:629
注册日期:2005-07-20
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2005-10-20 11:49 |
[suorui]你考试考好了？又可以开工了
旁边的彩色巧克力针有点少了 :em04:
可可粉用密一点的筛网筛上去 一上来就看到大家的评论，很开心！我想这可能就是做蛋糕的另一种乐趣所在吧。^_^ 更感谢老大的指点！其实我想再问的正是： 1）如何才能让可可粉又匀又薄地洒在上面？ 2）如何粘巧克力针？不是偶不舍得，是没有方法呢。昨晚是蛋糕上倒没洒着多少，反而 浪费了很多在外面呢。我是很紧张地用手扔上去的！  怕把奶油都粘坏了。 还有，我想问， 3）外面买的蛋糕看上去水果是亮晶晶和粘稠的样子，是涂的什么呢？麦芽糖吗？ 我昨天刷的是果胶，好像水果还会变色呢。 再请各位赐教！ PS. 再发一个组织的照片，在办公室被瓜分！ BTW长帝烤箱真不错，我150度60分，出来的蛋糕是第一次从上到下腰身一样粗的，没有任何回缩！！！ (bimage087
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HP:61
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HP:158
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2005-10-27 22:34 |
请问楼主那些小星星是怎么弄的？感觉像杨桃！ (bimage087
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HP:905
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2005-10-28 09:00 |
蛋糕蛮厚实的
LZ还洒了N多的可可粉,苦不苦?
BTW,那种象小星星样的水果,我愣是吃不习惯
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HP:629
注册日期:2005-07-20
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2005-10-28 21:51 |
[老虎3]请问楼主那些小星星是怎么弄的？感觉像杨桃！ (bimage087 您说对了，就是杨桃！
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HP:629
注册日期:2005-07-20
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2005-10-28 21:52 |
[紫梅]蛋糕蛮厚实的
LZ还洒了N多的可可粉,苦不苦?
BTW,那种象小星星样的水果,我愣是吃不习惯 可可粉不苦的。
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[图片附件] 
