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标题: 新手发贴高手答,没有明胶粉用琼脂可以么?
初级会员
HP:8
注册日期:2005-08-14
状态:离线
2005-10-12 09:41
因为想做慕思蛋糕,可到处买不到明胶粉,鱼胶粉,吉力丁片呀什么的,倒是有看到琼脂卖,袋子上还写着是卡拉胶呀什么的,可没敢买,怕不对

  请问高手前辈们,可以代替么?能做出理想的慕思蛋糕么?

谢谢~ (bgaroa27)  (Y092) 
#1  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-10-12 11:32


引用:
[elearn]因为想做慕思蛋糕,可到处买不到明胶粉,鱼胶粉,吉力丁片呀什么的,倒是有看到琼脂卖,袋子上还写着是卡拉胶呀什么的,可没敢买,怕不对

  请问高手前辈们,可以代替么?能做出理想的慕思蛋糕么?
:em04:
谢谢~ (bgaroa27)  (Y092)


怎么会买不到呢?酷那里有有上好的吉力丁呀,至于能不能代替不知道,没用过 
#2  
初级会员
HP:8
注册日期:2005-08-14
状态:离线
2005-10-12 13:01


引用:
[mealie]怎么会买不到呢?酷那里有有上好的吉力丁呀,至于能不能代替不知道,没用过


  呵呵,是从我们这里买不到,离上海很远,又着急用,所以~~~~ (bimage26) 
#3  
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