意大利千层面
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胡萝卜，蒜末，芹菜，洋葱碎，洋葱片，黄油
马苏里拉芝士
番茄酱，牛奶，肉糜，橄榄油，肉桂粉，干燥薄荷
千层面皮
parmesan芝士粉

 

17，培根芝士局土豆

将土豆洗净，用西餐叉在土豆遍体扎上不规则的眼，用微波炉强功率加热4分钟，将土豆翻身再加热3分钟，再用小功率保温5分钟，趁热取出，一切两半，挖出中心肉另碗内捣成土豆泥；
将培根（或其他腌肉）切成1cm见方小块，用碗盛放，在微波炉内强功率加热2-3分钟；芝士、洋葱均切成小粒，拌入土豆泥中，加盐、黑胡椒粒、奶粉、和加热培根出来的油拌匀，装入挖成半空的土豆中；
将土豆置于金属烤盘（或披萨盘）上进烤箱中层，用低温（因烤箱各异须自己试验）烤10分钟，表面稍有焦痕；上桌前再用高温烤2分钟左右即可。吃时也可上涂自己喜爱的酱料，偶是撒滴tabasco。 

18，芝士柠汁局鸡肉

鸡肉先腌，在黄油热锅内煸洋葱末，再将鸡肉两面煎至断生，撒上柠檬汁，再用180度烤5分钟，喷上白兰地、黑胡椒粉装盘，配上芝士、西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱等，淋上茄汁。 

19，虾仁炒饭奄列

鸡蛋打散加入栗粉、盐，黄油起锅小火摊成蛋饼，未熟时下炒饭淋番茄汁，再把蛋皮包成饺子状，两面煎成稍带焦黄。 

85、芝士烙蛤蜊

蛤蜊进开水捞一下，开口能挖开就行了。然后去掉一半壳装盘，放上一小块黄油，适量奶酪粉，荷兰芹（我用香菜代替了一下），如果怕腥气在撒一点点蒜粉和胡椒粉，然后进200度的烤箱5分钟~ 

杂牌芝士烤饭http://www.suorui.com.cn/bbs/showthread.php?t=1787&page=3&pp=20

下午冲到菜场买了一堆东西，开始做酱料
看看：
青豆，蟹肉棒，各种圆子，薰圆肠，肉丝，茶树菇