|
|
| 普通会员 |
|
|
HP:88
注册日期:2005-07-04
状态:离线 |
|
|
2005-10-06 21:23 |
SJ,偶失败了 (Y003)
主要是,我看你的酥皮做好了很软的,就算冷藏后拿出来,也不太硬的样子.
我的酥皮做好就不太软,至少不象你们做的那样软塌塌的,冷藏后,拿刀切, 每个小片都会裂成二半, 而且给人很厚重的感觉,结果压在泡芙上,泡芙都发不出来. (Y081)
我明明严格按照您的配方做的呀? (bimage069
怎么办怎么办?
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2005-10-06 21:35 |
酥皮是会碎的，但是可以拼起来的
你冷藏时间太短了吧
|
|
|
|
|
|
| 普通会员 |
|
|
HP:88
注册日期:2005-07-04
状态:离线 |
|
|
2005-10-06 21:58 |
[suorui]酥皮是会碎的，但是可以拼起来的
你冷藏时间太短了吧 很长了!本来下午做了酥皮准备晚上开工的,后来朋友来玩,第二天才做的. 难道是时间太长了?
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2005-10-06 21:59 |
[二只老虎]很长了!本来下午做了酥皮准备晚上开工的,后来朋友来玩,第二天才做的.
难道是时间太长了? 不可能阿 这么长时间肯定硬的
|
|
|
|
|
|
| 普通会员 |
|
|
HP:88
注册日期:2005-07-04
状态:离线 |
|
|
2005-10-07 12:23 |
[suorui]不可能阿
这么长时间肯定硬的 郁闷啊郁闷,我改天再试一次!
|
|
|
|
