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芦苇网论坛索友煮艺知道什么是无盐发酵奶油吗?

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普通会员

HP:94
注册日期:2005-07-20
状态:离线

2005-10-05 21:35

最近在看65度汤种面包这本书,里面的方子提到无盐发酵奶油,请问是什么啊?哪里有的买呀?买不到有的替代品吗? (bimage98)

大中小

都说咱是个热心人

HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线

2005-10-05 21:48

啊，没有研究过

大中小

高级会员

HP:1051
注册日期:2005-07-09
状态:离线

2005-10-05 22:50

看这里

http://www.cakediy.com.tw/sale201.htm

偶觉得用普通的无盐奶油代替应该米问题的~~

大中小

普通会员

HP:94
注册日期:2005-07-20
状态:离线

2005-10-06 14:46

谢谢,我看看

大中小

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