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| 普通会员 |
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HP:60
注册日期:2005-08-23
状态:离线 |
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2005-10-05 18:44 |
今天照草莓妈妈的方子做了泡夫,开始都不错的,烤的时候也泡起来了,但是一会就塌了,拿出来一看,外面是好了,但里面还是湿湿的,像面团一样?搞不懂是怎么回事,是不是面粉团弄的多了啊,他发不出来?
有没有高手解答一下啊,谢谢了!1 (bimage069
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| 高级会员 |
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线 |
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2005-10-05 19:32 |
[zangyi1234]今天照草莓妈妈的方子做了泡夫,开始都不错的,烤的时候也泡起来了,但是一会就塌了,拿出来一看,外面是好了,但里面还是湿湿的,像面团一样?搞不懂是怎么回事,是不是面粉团弄的多了啊,他发不出来?
有没有高手解答一下啊,谢谢了!1 (bimage069 你改动方子啦 (bimage069 把你的方子告诉我听听
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2005-10-05 21:06 |
泡芙要起码25分钟后才可以开门
期间不能开门只能用温度来调节颜色
否则肯定塌陷
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| 高级会员 |
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线 |
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2005-10-06 09:40 |
:em04: 噢,你犯错误了.
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