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HP:112
注册日期:2005-05-01
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2005-09-29 11:31 |
那个方子的蛋糕体很松软
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2005-09-29 11:40 |
suoj出去happy去了,没办法回答你的问题了~~~
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HP:236
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2005-09-29 11:46 |
材料∶我用了7个鸡蛋，做了8个蛋卷、1个6寸蛋糕
1、蛋黄125克
2、色拉油50克
3、糖粉40克
4、盐2克
5、低粉150克
6、泡打粉2克
8、水50克
1、蛋清236克
2、砂糖80克
3、塔塔粉4克
是这个吧，索姐说做1个8寸的正好的
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2005-09-29 12:03 |
[feifei]材料∶我用了7个鸡蛋，做了8个蛋卷、1个6寸蛋糕
1、蛋黄125克
2、色拉油50克
3、糖粉40克
4、盐2克
5、低粉150克
6、泡打粉2克
8、水50克
1、蛋清236克
2、砂糖80克
3、塔塔粉4克
是这个吧，索姐说做1个8寸的正好的 suoj说的8寸的是放5个蛋的,我做了好多次了~~~
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HP:112
注册日期:2005-05-01
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2005-09-29 12:21 |
[feifei]材料∶我用了7个鸡蛋，做了8个蛋卷、1个6寸蛋糕
1、蛋黄125克
2、色拉油50克
3、糖粉40克
4、盐2克
5、低粉150克
6、泡打粉2克
8、水50克
1、蛋清236克
2、砂糖80克
3、塔塔粉4克
是这个吧，索姐说做1个8寸的正好的 就是聚会时候做蛋糕卷的方子，我也不晓得是这个伐，这个你做下来好伐
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
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2005-09-29 12:23 |
[feifei]材料∶我用了7个鸡蛋，做了8个蛋卷、1个6寸蛋糕
1、蛋黄125克
2、色拉油50克
3、糖粉40克
4、盐2克
5、低粉150克
6、泡打粉2克
8、水50克
1、蛋清236克
2、砂糖80克
3、塔塔粉4克
是这个吧，索姐说做1个8寸的正好的 没错,就是它,SR用它做蛋糕卷,当然,你用它做八寸蛋糕也是可以的.
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2005-09-29 12:28 |
就是这个方子啊， 我试过的，效果不错啊，比5个蛋的作出来的蛋糕厚一点，蛋糕糊倒下去8寸的膜子已经8分满了，发的几乎超过膜子，不过还好，总算没有溢出来
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HP:112
注册日期:2005-05-01
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2005-09-29 14:50 |
只有一个烤箱怎么同时烤那么多个蛋糕卷呢，这个八寸的量肯定做多个蛋糕卷的
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2005-09-29 14:51 |
[feifei]就是这个方子啊， 我试过的，效果不错啊，比5个蛋的作出来的蛋糕厚一点，蛋糕糊倒下去8寸的膜子已经8分满了，发的几乎超过膜子，不过还好，总算没有溢出来 时间和温度可以告诉我伐?
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2005-09-29 15:18 |
还是一个小时160度啊
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2005-09-29 16:37 |
[feifei]还是一个小时160度啊 量多了,不需要增加烤的时间吗?奇怪~~~
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2005-09-29 16:53 |
我没有增加啊，烤出还是很松软的啊
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2005-09-29 16:55 |
[feifei]我没有增加啊，烤出还是很松软的啊 会不会有比平时湿的感觉啊？做法和以前一样吗？ 不过以前好象是５０分钟，１５５度哦
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2005-09-29 17:10 |
没有，完全没有湿的感觉，蛋糕还剩最后一块，预计明天早上就会被消灭掉的，要不是相机坏了的话，传上来给你看闹
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| 普通会员 |
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HP:236
注册日期:2005-07-20
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2005-09-29 17:11 |
哦，对了，忘了说了，我私自把泡打粉省了，不然真的要漫出来了
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