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| 普通会员 |
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HP:60
注册日期:2005-08-23
状态:离线 |
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2005-09-17 20:08 |
偶是个新手,想做蛋糕,不过偶们这里买不到低筋粉,只有蛋糕自发粉,我想问下用这个做蛋糕和用低筋粉做有什么区别吗,要注意什么吗?
希望各位高手帮忙回答下哦,谢谢了 (Y070)
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| 高级会员 |
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线 |
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2005-09-17 20:35 |
[zangyi1234]偶是个新手,想做蛋糕,不过偶们这里买不到低筋粉,只有蛋糕自发粉,我想问下用这个做蛋糕和用低筋粉做有什么区别吗,要注意什么吗?
希望各位高手帮忙回答下哦,谢谢了 (Y070) 没用过,看来要SR回答你了
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| 普通会员 |
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HP:76
注册日期:2005-07-19
状态:离线 |
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2005-09-17 23:07 |
也没什么区别，就是用了自发粉，就不需要泡打粉了。与低粉用法一样滴！
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2005-09-18 08:01 |
我用过，但是我还是要放泡打粉，不放起不来，高度不满意
可以比正常量勺0.5ml
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| 普通会员 |
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HP:60
注册日期:2005-08-23
状态:离线 |
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2005-09-18 20:19 |
哦,明白了,谢谢
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