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标题: 包子
高级会员
HP:905
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状态:离线
2006-08-30 09:52
上周在QQ群里问了做包子的发酵,有人说需要在肚子里发酵一次,我的肚子哦

    考拉的大树及时回应了我的问题,发酵一次就够了!应该这样说吧做面食我是一个外行,主要是心里怯场,总觉得自己做不好,所以就老不做!这次突想做包子,那是因为家里有一小碗梅菜,和LG两个人总消不掉,只好说做包子算了!这个时候也顾不上什么怕失败了,往前冲!往前冲!

    不知道是不是我用的面粉不对?在商场买的那种做点心、面包用的面粉,没有去公司的食堂买是因为一次买太少自己觉得不好意思,买多了一时半会用不完就生虫了!

    废话一箩筐,上PP

[ 本帖最后由 紫梅 于 2006-8-30 09:58 编辑
[图片附件] 04.jpg (紫梅于2006-08-30 09:55, 33 KB)
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#1  
vip会员
HP:1265
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状态:离线
2006-08-30 10:01


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 09:52 发表
上周在QQ群里问了做包子的发酵,有人说需要在肚子里发酵一次,我的肚子哦

    考拉的大树及时回应了我的问题,发酵一次就够了!应该这样说 ...



很漂亮哦! 
#2  
都说咱是个热心人
HP:20767
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状态:离线
2006-08-30 10:06
很不错 
#3  
高级会员
HP:905
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状态:离线
2006-08-30 10:10
再赚个10分哈 
[图片附件] 05.jpg (紫梅于2006-08-30 10:48, 33 KB)
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#4  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 10:12


引用:
原帖由 童童 于 2006-8-30 10:01 发表



很漂亮哦!


童童,好快的动作
经你一赞,我的心里美得。。。
(LG说我就知道臭美、显摆) 
#5  
普通会员
HP:223
注册日期:2005-05-05
状态:离线
2006-08-30 10:18
不错,不错,相当地不错。 
#6  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-08-30 10:19


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 10:12 发表


童童,好快的动作
经你一赞,我的心里美得。。。
(LG说我就知道臭美、显摆)




告诉他,有本事让他也显一个看看 
#7  
普通会员
HP:223
注册日期:2005-05-05
状态:离线
2006-08-30 10:20
我还在qq里等你的汇报来,谁想你腿快跑这里来了。 
#8  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-08-30 10:21


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 10:12 发表


童童,好快的动作
经你一赞,我的心里美得。。。
(LG说我就知道臭美、显摆)




告诉他,你包得比我漂亮! 
#9  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-08-30 10:23


引用:
原帖由 依天观海 于 2006-8-30 10:20 发表
我还在qq里等你的汇报来,谁想你腿快跑这里来了。




不是说那里放假了么? 
#10  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 10:34


引用:
原帖由 suorui 于 2006-8-30 10:06 发表
很不错


SJ,你的赞美大大地满足了的虚荣心

好久没听到赞美了(不过得承认,俺最近很懒,啥活也不干) 
#11  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 10:37


引用:
原帖由 suorui 于 2006-8-30 10:19 发表




告诉他,有本事让他也显一个看看



94哈,站着说话不腰痛 
#12  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 10:39


引用:
原帖由 依天观海 于 2006-8-30 10:20 发表
我还在qq里等你的汇报来,谁想你腿快跑这里来了。


QQ里没人理我,5555 
#13  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 10:41


引用:
原帖由 童童 于 2006-8-30 10:21 发表




告诉他,你包得比我漂亮!


童童,你可是我的偶象
不可能比你包得还PL 
#14  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-08-30 10:48


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 10:41 发表


童童,你可是我的偶象
不可能比你包得还PL




这下虚荣心得到极大 的满足!


不过事实是:包子是我的弱项!吃馅没有问题,吃皮也很松软!但是!卖相极其恶劣! 
#15  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 11:24


引用:
原帖由 童童 于 2006-8-30 10:48 发表




这下虚荣心得到极大 的满足!


不过事实是:包子是我的弱项!吃馅没有问题,吃皮也很松软!但是!卖相极其恶劣!


这次做包子我没放盐(照顾自己哈),LG吃的时候还得沾着酱油
皮的话,5555,不松软
卖相?除了有点褶子外,其它都差

后面两项不知道是不是跟面粉的筋度有关?筋度低的话,褶子不容易消? 
#16  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-08-30 12:07


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 10:39 发表


QQ里没人理我,5555



肯定没看见


我是很久没上去 
#17  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-08-30 14:09


引用:
原帖由 suorui 于 2006-8-30 10:19 发表




告诉他,有本事让他也显一个看看

老大也显一下好了 
#18  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-08-30 14:17


引用:
原帖由 suorui 于 2006-8-30 12:07 发表



肯定没看见


我是很久没上去


就是好长时间没见你了
不知道领导忙啥呢 
#19  
论坛管理员
HP:5141
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-08-30 15:42


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 14:17 发表


就是好长时间没见你了
不知道领导忙啥呢

好久不见!!


为了第二代多吃得好的!!!



    发面成功了!!!包子很漂亮!!! 
#20  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-08-30 16:19


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-8-30 14:17 发表


就是好长时间没见你了
不知道领导忙啥呢




瞎忙,都是些琐碎的事情头大 
#21  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-09-01 11:18


引用:
原帖由 zlzh28 于 2006-8-30 15:42 发表

好久不见!!


为了第二代多吃得好的!!!



    发面成功了!!!包子很漂亮!!!


董事长:
你也是新手上路哦,终于找到平衡感了 
#22  
论坛管理员
HP:5141
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-09-01 11:27


引用:
原帖由 紫梅 于 2006-9-1 11:18 发表


董事长:
你也是新手上路哦,终于找到平衡感了




我是背着书包上学堂!!! 
[图片附件] line-GIFXS001.gif (zlzh28于2006-09-01 11:23, 23 KB)
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#23  
HP:250
注册日期:2006-08-22
状态:离线
2006-09-01 13:07
包的贼漂亮~~~ 
#24  
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