收藏本主题 新贴 回复
本主题被查看509次, 共8个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第   上一主题   下一主题
标题: 烤青鱼,好香喔…………
初级会员
HP:36
注册日期:2005-09-02
状态:离线
2005-09-13 16:35
新买的烤箱一直都在烤蛋糕跟面包,星期天终于试了一回用来做菜的,做了一道烤青鱼,老爸吃了以后一直在夸好吃 (Y071)  (bgaroa14)

做法:
1、把青鱼洗干净,然后把鱼骨起了,用盐、胡椒、糖先腌一个小时。
2、切一些姜丝跟蒜丝洒在鱼上。
3、烤盘上铺一张锡纸(不用涂油,因为鱼本身会出鱼油的),放上鱼,进烤箱,200度烤30分钟,中途拿出来,涂上烤汁,让鱼上一些颜色。

看一下在烤箱中的鱼,“吱吱”地直冒油…… 
[图片附件] DSCF0092.JPG (johuo于2005-09-13 16:55, 74 KB)
点击在新窗口中查看
#1  
初级会员
HP:36
注册日期:2005-09-02
状态:离线
2005-09-13 16:36
烤好的鱼,味道原汁原味的,好吃 (bgaroa14) 
[图片附件] DSCF0094.JPG (johuo于2005-09-13 16:44, 87 KB)
点击在新窗口中查看
#2  
普通会员
HP:236
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2005-09-13 16:50
呵呵,这个偶也试过,可出来的感觉总是干干的,不大好吃,不知道MM有这样的问题吗? 
#3  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-09-13 17:31


引用:
[feifei]呵呵,这个偶也试过,可出来的感觉总是干干的,不大好吃,不知道MM有这样的问题吗?



烤一会拿出来刷点汁水,这样才好吃

就是腌鱼的料汁,也可以用BQQ 
#4  
高级会员
HP:245
注册日期:2005-07-12
状态:离线
2005-09-13 22:20
我就是喜欢吃烤鳗鱼!!!
自己没动手过!!! :em04: 
#5  
初级会员
HP:36
注册日期:2005-09-02
状态:离线
2005-09-14 08:10
不会很干,因为我烤的过程中涂了一点烤汁。 
#6  
普通会员
HP:236
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2005-09-14 08:49
(bgaroa14)  (bgaroa14)  (bgaroa14) 呵呵,谢谢楼主,谢谢索姐 
#7  
普通会员
HP:75
注册日期:2005-07-26
状态:离线
2005-09-14 09:21
完了,口水滴答滴答的! 
#8  
收藏本主题 新贴 回复
本主题被查看509次, 共8个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第
快速发新回复:
内容


 
[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]  

查看精简版:烤青鱼,好香喔…………