新买的烤箱一直都在烤蛋糕跟面包，星期天终于试了一回用来做菜的，做了一道烤青鱼，老爸吃了以后一直在夸好吃 (Y071)  (bgaroa14)

做法：
1、把青鱼洗干净，然后把鱼骨起了，用盐、胡椒、糖先腌一个小时。
2、切一些姜丝跟蒜丝洒在鱼上。
3、烤盘上铺一张锡纸（不用涂油，因为鱼本身会出鱼油的），放上鱼，进烤箱，200度烤30分钟，中途拿出来，涂上烤汁，让鱼上一些颜色。

看一下在烤箱中的鱼，“吱吱”地直冒油…… 

烤好的鱼，味道原汁原味的，好吃 (bgaroa14) 

呵呵，这个偶也试过，可出来的感觉总是干干的，不大好吃，不知道MM有这样的问题吗？ 

烤一会拿出来刷点汁水，这样才好吃

就是腌鱼的料汁，也可以用BQQ 

我就是喜欢吃烤鳗鱼!!!
自己没动手过!!! :em04: 

不会很干，因为我烤的过程中涂了一点烤汁。 

(bgaroa14)  (bgaroa14)  (bgaroa14) 呵呵，谢谢楼主，谢谢索姐 

完了，口水滴答滴答的！