送月饼,送面包,送给芦苇好兆头!前程明亮,越做越发! - 2006-07-27 23:51:31
新论坛新气象,送礼物喽!
月饼是第一次做,实验阶段,请高手多多包含
火腿芝士土司也是第一次尝试,好热闹的馅也算一个好彩头吧!
祝新论坛越来越旺
- 2006-07-28 01:04:50
[quote]原帖由 [i]zs看看[/i] 于 2006-7-27 23:54 发表
宝宝下料狠的! [/quote]
不就追求个实在嘛,自己吃狠下料,反正不是药!*#*P*#*P*#*P*#*P
这个料真足, - 2006-07-28 11:05:47
口水ING
- 2006-07-28 20:14:11
[quote]原帖由 [i]龙凤宝宝[/i] 于 2006-7-28 01:04 发表
不就追求个实在嘛,自己吃狠下料,反正不是药!*#*P*#*P*#*P*#*P [/quote]
对你说是药----肥药:victory:
- 2006-07-28 21:41:56
[quote]原帖由 [i]童童[/i] 于 2006-7-28 20:14 发表
对你说是药----肥药:victory: [/quote]
不是肥药,是肥料:lol
- 2006-07-28 21:49:43
[quote]原帖由 [i]red_apple[/i] 于 2006-7-28 21:41 发表
不是肥药,是肥料:lol [/quote]
:handshake
- 2006-07-29 10:36:20
[quote]原帖由 [i]red_apple[/i] 于 2006-7-28 21:41 发表
不是肥药,是肥料:lol [/quote]
:L:L:L
- 2006-07-29 10:39:31
[quote]原帖由 [i]龙凤宝宝[/i] 于 2006-7-27 23:51 发表
新论坛新气象,送礼物喽!
月饼是第一次做,实验阶段,请高手多多包含
火腿芝士土司也是第一次尝试,好热闹的馅也算一个好彩头吧!
祝新论坛 ... [/quote]
宝宝,下次放面团在模具里,先撒干粉在模具里,防止粘,再有就是模具放在面板上,要用里压,但是模具不能离开面板,防止面团从缝隙中挤出来,用力压一会再拿起来,推出来,这样月饼的造型就好看很多不歪了
- 2006-07-29 13:54:58
月饼也可以自己做啊?。。太强了。。我要跟你们混。嘿嘿!~~
- 2006-07-29 23:20:28
[quote]原帖由 [i]red_apple[/i] 于 2006-7-28 21:41 发表
不是肥药,是肥料:lol [/quote]
抗议,偶自己吃了一小片,月饼只闻到香了好嘛:'(:'(
- 2006-07-29 23:21:31
[quote]原帖由 [i]suorui[/i] 于 2006-7-29 10:39 发表
宝宝,下次放面团在模具里,先撒干粉在模具里,防止粘,再有就是模具放在面板上,要用里压,但是模具不能离开面板,防止面团从缝隙中挤堮.. [/quote]
收到,第一次的功课,自己还小小得意了一记,谢谢老二,偶会继续努力滴!
- 2006-07-29 23:22:19
[quote]原帖由 [i]凌空秋月[/i] 于 2006-7-29 13:54 发表
月饼也可以自己做啊?。。太强了。。我要跟你们混。嘿嘿!~~ [/quote]
欢迎欢迎,一起混,好玩着呢:lol:lol:lol
- 2006-07-30 17:47:28
[quote]原帖由 [i]summer4191[/i] 于 2006-7-30 15:50 发表
弱弱地问一声你这个广式月饼难做吗? [/quote]
不难得:victory::victory:
- 2006-07-30 23:56:55
我光想着要吃,其他都不想,嘿嘿,典型的男人主义,这里好多吃的哦,大家要多多宣传这里呀
- 2006-07-31 09:59:41
宝宝,看到65度汤中那本面包书里说火腿芝士这个面包的成品是11个,是吗?作出来有这么多吗?看他的原料跟其他的用量也没多阿?
- 2006-07-31 11:26:27
[quote]原帖由 [i]紫月光[/i] 于 2006-7-31 09:59 发表
宝宝,看到65度汤中那本面包书里说火腿芝士这个面包的成品是11个,是吗?作出来有这么多吗?看他的原料跟其他的用量也没多阿? [/quote]
明显印错,我用500克土司膜,一个*#*P*#*P
- 2006-07-31 11:27:39
[quote]原帖由 [i]summer4191[/i] 于 2006-7-30 22:05 发表
LZ我要做月饼的方子 [/quote]
月饼方子简单的,我回去找给你,刚看到帖子不好意思:$
- 2006-07-31 14:08:39
[quote]原帖由 [i]sunny999sky[/i] 于 2006-7-31 12:02 发表
宝宝好厉害,这个也会哦!:) [/quote]
这个不算难得,孩子都能龙凤胎2个那才叫高水平呢:victory::victory::victory: