折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-19 16:56:37
从昨天开始和面的，和好后放置了几个小时发现还是很软，就扔冰箱过夜了，没想到今天起来拿出来还是软，只能加面粉了；我的烤箱不是长帝，温度不好控制，我烤了好几盘做试验，都不怎么理想，唉，算了，就这样吧，剩下一般的面皮又扔回冰箱，有空再玩吧。
烤好的月饼和石头一样，可以拿来砸人，也不知道几天可以回油变软，等吧等吧，希望别让我失望。。。。。。。
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还有一张
发重了，被我删掉了，嘻嘻
回复: 折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-19 17:11:23
花纹很清晰，看起来不错，有卖相
回复: 折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-19 17:51:04
不要放在冰箱里，否则不会软的
烤得颜色再淡点就好了
蛋黄刷表面少点不要太多
花纹很清晰了
回复: 折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-19 19:14:09
晕啊，索姐，早点告诉我啊，我还特意放冰箱了呢，赶紧拿出来，呵呵
我也觉得颜色烤深了，可是上次在你家我看你烤了好久啊，我用150度没烤多久就很深了，我还担心只是表面焦其实不熟呢。
我怎么总是有种预感我这“石头”不会变软啊，不想了不想了，再想下去今晚做梦就都是石头了， (bimage087
回复: 折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-19 21:37:31
[QUOTE][bobomami]晕啊，索姐，早点告诉我啊，我还特意放冰箱了呢，赶紧拿出来，呵呵
我也觉得颜色烤深了，可是上次在你家我看你烤了好久啊，我用150度没烤多久就很深了，我还担心只是表面焦其实不熟呢。
我怎么总是有种预感我这“石头”不会变软啊，不想了不想了，再想下去今晚做梦就都是石头了， (bimage087[/QUOTE]
上次烤得时候，第二盘、第三盘时间都长了
回复: 折腾半天的月饼终于出炉了！（又称石头月饼） - 2005-08-23 17:10:37
花纹看上去很PP爱~