冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 14:42:34
儿子喜欢牛肉干，可是这个东东贵呀，不如自己动手作吧。只不过我做的是猪肉干，孜然味的，和买来的牛肉干口味很接近，儿子分辨不出，很让我兴奋的。 (Y073)
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 15:20:45
看起来还不错哦 (bgaroa14)
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 19:40:40
怎么做地啊.馋死我啦
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 19:50:46
呀,在这里上东西要带做法的噢,免得大家看了谗吃不到还又不能自己做.
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 21:11:55
[QUOTE][dian0219]儿子喜欢牛肉干，可是这个东东贵呀，不如自己动手作吧。只不过我做的是猪肉干，孜然味的，和买来的牛肉干口味很接近，儿子分辨不出，很让我兴奋的。 (Y073)[/QUOTE]
哇!好厉害连这都能做.上做法.严重期待中
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-13 21:37:41
?々∨Ｈ飧勺苁翘?硬，吃多了脑袋痛，这个好！ :em17: :em17: :em17:
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-14 14:09:44
简单极了。
我买了两条腰眉肉，因为这一块肉最是柔嫩易熟。切成拇指大的胖肉丁，水里煮一开，把肉捞出来另换水，差不多到肉的高度就可以了。放盐、糖、酱油、十三香、指天椒，中火20分钟差不多就好了，尽量把汤收干。伴入孜然粉，放进烤箱上下中火烤一小时。
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-14 20:51:35
哦看起來香的很啊 :em17: :em17: :em17:
回复: 冒牌“牛肉干” - 2005-08-14 22:53:09
好象不难哦，改天试一把 (Y040)