【原创】苏打饼干． - 2006-03-21 17:46:52
今天在家做的，还有一个大饼 (bimage012
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-21 17:47:48
后面一张pp看起来好大阿
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-21 18:59:27
[QUOTE][suorui]后面一张pp看起来好大阿[/QUOTE]
后面的是我用剩下的边擀了一超大的苏打饼干，哈哈．就是大饼一个
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-21 20:25:45
这个大饼蛮灵的,LZ有创意的 :em34:
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-23 13:25:19
[QUOTE][龙凤宝宝]这个大饼蛮灵的,LZ有创意的 :em34:[/QUOTE]
卖相还不错，可口感不怎么样，不怎么脆。
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-23 13:47:06
[QUOTE][becky]卖相还不错，可口感不怎么样，不怎么脆。[/QUOTE]
配方呢？找找原因
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-24 09:25:32
[QUOTE][suorui]配方呢？找找原因[/QUOTE]
材料：
低筋面粉150克
盐1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
苏打1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
干酵母
1/2大匙（4.5克左右）
温水90克 （我换了牛奶100克）
黄油 25克
[url]http://bbs.sh.51tuangou.com/topic.php?forumId=17&topicId=136685[/url]
我是按这样方子做的
回复: 【原创】苏打饼干． - 2006-03-24 14:18:41
苏打我以前也做过，就是没有外面买的那样松。