面包课入门,交作业 - 2006-10-13 19:48:05
:r021,尽管用面包机做的 ,但是偶做的第一个面包哦@!~
- 2006-10-16 08:00:14
:r027:r027:r027我来了，没吃到呢
你的面包内部很好了
外表差口气，估计你的面粉用量和选择功能重量上不对
750克的和900克的面包选择你没有选择对
这个一定要成比例，那么成品就更完美了
- 2006-10-16 16:13:25
我选的是900G的,而且按书上说明做的.还打了电话给技术.他们说书上默认是900G的分量.但每次做,表面都是白的,非常奇怪.
我怀疑是面包机的缺陷,因为只有一圈加热管,上面没有的..
还有个问题,索姐,饺子粉是高筋粉吗??
- 2006-10-17 14:21:02
[quote]原帖由 [i]Aurora[/i] 于 2006-10-13 19:48 发表
:r021,尽管用面包机做的 ,但是偶做的第一个面包哦@!~ [/quote]
请问你用的面包机是什么牌子的,多少板板购回家的啊
- 2006-10-17 18:11:48
和这个一样牌子的,一样价钱.[url]http://www.suorui.com.cn/shop/viewproduct.php?productid=9[/url]
- 2006-10-19 18:52:11
[quote]原帖由 [i]Aurora[/i] 于 2006-10-16 16:13 发表
我选的是900G的,而且按书上说明做的.还打了电话给技术.他们说书上默认是900G的分量.但每次做,表面都是白的,非常奇怪.
我怀疑是面包机的缺陷,因为 ... [/quote]
饺子粉是中粉
- 2006-10-21 09:17:11
偶稀饭上面的芝麻:r012偶的面包机可以选表皮颜色深浅程度的，8晓得MM的有没有？有的话可以选深色一档